潮州古称凤城”，俗叫府城，位于广东省东部、韩江下游，辖湘桥区和潮安、
饶平二县，人杰地灵，素有岭海名邦”、“海滨邹鲁”、岭东首邑”等美誉。
潮州历史悠久，风光秀美，文物古迹荟萃，文化独特。1986年12月8日，潮州
被国务院批准为第二批国家历史文化名城，现有文物景点728处，其中国家重点文物
保护单位有8处，分别是：湘子桥、开元寺、许骄马府、己略黄公祠、笔架山宋窑遗址、
韩文公祠、从熙公祠、道韵楼。
省市级重点文
物保护单位有古城墙、广济楼、儒学宫、葫芦
山摩崖石刻、牌坊街、泰佛殿、淡浮院等。湘
桥春涨、韩祠橡木、凤凰时雨、北阁佛灯、西
湖渔筏、龙湫宝塔、鳄渡秋风、金山古松，形
成潮州八景，分布在韩江两岸，景象壮丽。
此外，潮州工夫茶、潮州方言、潮绣、潮
州抽纱、潮剧、潮州音乐、潮州陶瓷、潮州木
雕、潮州花灯、潮州剪纸、潮州香包、潮州木偶、
潮州菜、潮州小吃等具有潮州地方特色的风物，
构成潮州深厚的文化底蕴。
