如何用电饭煲煮牛肉

具体制作步骤

第一步：准备食材。牛肉800克、鸡蛋几个、姜1小块、香葱几根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖适量、豆瓣酱2勺、八角2个、干辣椒3个。

第二步：把牛肉提前放入清水中浸泡1个小时。（这样做是为了把牛肉中的血水和杂质充分浸泡出来，中途换一次水更好。）

第三步：把鸡蛋煮熟剥皮备用。

第四步：冷水下锅，把牛肉放入锅中，再放入1勺料酒去腥，大火烧开后关火，把牛肉捞出放到电饭锅中。

第五步：把鸡蛋放入电饭锅中，再放入姜片、香葱结、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、八角、干辣椒、1勺盐、1大碗清水，然后盖好电饭锅，煮45分钟再焖20分钟即可。（生抽、老抽、豆瓣酱中都有盐味。所以，在放盐的时候一定要注意一些。）

用电饭煲怎么炖牛肉

普通电饭锅不能用来炖牛肉，弄不好，牛肉不熟是小事，重要的是锅一定报废了。

最轻也得烧保险。

如何用电饭煲煮牛肉汤

电饭锅炖牛肉放在煲汤档就好了。

牛肉用电饭煲怎么做

1.牛肉洗净

2.把洗好的牛肉切块

3.锅放清水把葱 姜（3片） 花椒 大料放在里面

4.把切好的牛肉放锅里煮一会 把血水焯掉

5.把焯好的牛肉放凉水洗一下

6.把洗好的牛肉控干

7.锅里放油

8.葱切片 姜切片 大料2个（是焯牛肉时用的捡出来的）

9.等锅里的油温热时放葱 姜 大料滑炒爆锅

10.把控好的牛肉放锅里翻炒

11.滴些酱油

12.不断翻炒

13.放清水漫过牛肉炖30分钟

14.把炖好的牛肉再放苏泊尔电饭锅里继续顿

15.我点的是宝宝食品 口感是软礝

16.牛肉炖好了 软软的嫩嫩的 好吃不腻

怎么用电饭煲煮牛肉

电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！

用料

牛肋条 800克

大葱 1段

大蒜 3瓣

姜 1块

八角 2颗

花椒 1撮

桂皮 1块

香叶 2片

干红辣椒 2个

盐 3克

酱油 30克

热水 适量

做法步骤

1、牛肉切条洗干净；

2、泡凉水中，用净化器净化15分钟；

3、将牛肉切成3公分的肉块；

4、入凉水锅中，大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出；

5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里；盖上盖子，用“煲汤”程序，2个半小时，中途无需翻拌或者加热水；

6、喷香入味的电饭煲炖牛肉，懒人和零厨艺的人都能做。

小贴士

1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质，肉汤清澈没有渣子，特别是用电饭煲炖肉，焯水更有必要；2. 酱油用量可随个人喜好调整，酱油量多则可减少盐的用量。

如何用电饭煲煮牛肉饭

把牛肉寝泡四个小时后切成小块与佐料合成，做到6分熟时在把大米讨好，用牛肉和汤和大米的二比一比例用电饭锅做好就可以了。

怎样用电饭煲做牛肉

可以

大概煮45分钟左右能熟。

具体做法及主料：牛肉400克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽一勺、老抽2勺、生姜一块、桂叶半片、葱花适量、花生油适量、红辣椒一个、白萝卜半个、生粉两勺

做法：

1、新鲜的牛肉洗净，切块

2、放生粉（使牛肉嫩滑点）、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉各适量和一个红辣椒腌15分钟

3、腌肉的时间开始切萝卜，萝卜半只，洗净刨皮，切块

4、切好姜片放油先放在电饭锅底爆一会，这样姜会香点

5、闻到姜的香味就可以放腌好的牛肉和萝卜进去了，加上适量的水，放香叶

6、盖上锅盖，按电饭锅’肉类’的功能，45分钟左右，美味出锅！

如何用电饭煲做牛肉

答：电饭煲上有一个模式是煮粥或是煮汤，选择用煮汤模式就可以了。

如果是新式电饭煲，上面会有炖汤模式，直接输入炖汤就可以了。

一般电饭煲上都有明显的功能指示牌，旧的电饭煲上比较简单，只有米饭和粥功能，那么就选择粥功能炖牛肉汤，效果是一样的。