牛肉芝士炒饭
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材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁
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牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用
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少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒
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将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味
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将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺
最后一步
烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 （一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦）
牛肉炒饭的牛肉
牛肉炒饭之所以吵完以后会有一坨一坨的最大的原因，就是饭里边含有太多的水分，导致一加完以后米饭增加了粘性，水分锁在里边
通常炒饭的时候，我们会选用隔夜的饭或者是吹干的冷米饭，这样子加入足够的油，可以让米饭出现一粒一粒的，但你加入牛肉以后，会有带一些水分，同时，饭团里边也有水分，这样子就导致水分太多，米饭抱团
芝士牛肉炒饭的做法简单
1、肥牛焯水稍微沥干水分 2、热油放丢丢盐，洋葱、青椒、玉米粒稍微炒一下后，放入肥牛一起炒， 加入寿司酱油、糖。口味自己调整哦！
步骤 2
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3、手抓饼提前一会儿会儿冰箱拿出放软，先放芝士再放牛肉等，喜欢多点芝士的再撒一点，然后卷起来连接处捏紧。
4、在牛肉卷上刷上蛋液。 5、烤箱提前预热190度，放入烤盘190度 20分钟，表面上色起酥。视自己烤箱温度自行调整哈！
牛肉芝士炒饭的做法
先烧 ;牛肉切丁洗净(放点盐 黑胡椒粉 生粉拌勺)胡罗卜 土豆 大洋葱 大青椒都切丁加上汤(清水也可)盐 黑胡椒粉 牛精粉 红洒 香叶2片 用高压锅 40 分钟.煮好米饭 装入平底长形盆子(米饭上耍放煮好的牛肉丁所以饭可太多)烧好牛肉和汁放饭上面加放芝士碎多一点黑胡椒放一点, 进烤箱上火烤1分钟 芝士溶化带点焦就可上桌
牛肉芝士炒饭图片
1.
首先在平底锅约6成热时,放入安格斯芝士牛肉汉堡的面包胚,将两面略焗金黄后出锅装盘待用。
2.
其次平底锅加黄油一小块,放入腌好的肉饼,煎至两面焦香。
3.
最后取面包胚底,依次放置生菜,肉饼,芝士片等材料即可。
牛肉芝士炒饭的做法窍门
用料蛋清 一个牛肉 160克红萝卜 适量紫菜 适量张芝士 一片淀粉 适量
芝士牛肉肠煲的做法步骤
上述材料切粒备好
步骤 2
搅拌机搅拌成泥，加适量淀粉
步骤 3
先挤一半，铺上芝士，再封一层肉
步骤 4
蒸20分钟，出模
芝士牛肉饭做法
用料
牛肉 300g
玉米粒 一盘
蒜 4瓣
大葱叶 1段
芝士 100g
油菜 三颗
鸡蛋 4个
米饭 5碗
黄油 20g
胡椒厨房的芝士牛肉饭的做法
把牛肉切成薄片，用盐，淀粉，黑胡椒，味精，植物油，腌制半小时
葱切葱花，蒜切沫，调味汁：盐半勺，醋半勺 ，生抽2勺，耗油半勺，蜂蜜半勺，白糖半勺。待用
锅中倒入少许植物油，放入黄油，待黄油融化后，放入蒜沫，把蒜沫炒香后，放入牛肉翻炒，肉色变深后，把肉扒到锅炒，放入葱花。炒香。
倒入玉米粒翻炒，加米饭，翻炒倒入调料汁。翻炒均匀后关火，加入芝士。快速搅拌。最后放入黑胡椒。
米饭盛盘后放上煎好的荷包蛋和焯过的油菜
小贴士
炒牛肉一定要放黄油才香。可以在超市买黑胡椒牛肉调料制作
牛肉芝士炒饭怎么做
主料：牛肉300g，洋葱1个，彩豆1勺，青椒1个，红椒1个，圣女果1个，口蘑4个
辅料：白胡椒粉1小勺，奥尔良烤翅腌料1勺，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量，披萨皮，高筋面粉100g，水55g，黄油15g，酵母2g，盐1g
做法：
1.牛肉洗净切成薄片。
2.放入适量白胡椒粉、奥尔良烤鸡翅料腌制2小时。
3.做披萨底、除黄油外、所有材料放入面包机、启动揉面键、20分钟。
4.然后放入黄油、再揉20分钟。
5.静止、启动发酵程序30分钟。
6.发酵至原来的2倍大、插个洞、不回弹就发好了。
7.把彩豆放入锅中穿水、沥出、有：玉米、胡萝卜丁、青豆。
8.把它们切细备用。
9.锅中倒入适量油、7成热下入牛肉翻炒
10.下入口蘑和洋葱丁翻炒片刻。
11.放入青红辣椒炒匀。
12.下入彩豆炒至熟捞出。
13.取出面团、排气、擀成与盘子一样大小的圆薄片。
14.用叉子叉出洞、防鼓起来。
15.刷一层番茄酱。
16.放入刚刚炒好的牛肉。
17.撒上马苏里拉芝士。
18.预热烤箱、放入烤箱中层，200度15分钟
芝士 炒饭
米饭加入橄榄油搅拌均匀，在上面铺上培根、南瓜、芝士、香葱，放入烤箱烤15分钟即可食用，下面介绍具体做法：主料：米饭1碗、培根2片、芝士40克辅料：南瓜丁15克、香葱1根、橄榄油适量制作步骤：1、剩米饭加入橄榄油搅拌均匀2、平铺在焗饭的盒子里3、芝士准备好4、米饭上面放上切好的培根和芝士，还有南瓜5、撒一层香葱6、放入烤箱，180度预热好，烤15分钟出炉 7、芝士焗饭做好了注意事项：1、想要拉丝一定要用马苏里拉芝士。2、因为食材都很容易熟，因此烤箱温度不宜过高过久。
酱香牛肉炒饭
原料
熟菜油40克郫县豆瓣35克 水发明笋50克 芹菜茎50克姜末10克 酱油10克 精盐0.5克花椒粉2克 胡椒粉0.5克 味精1克
制作方法
1.发面:面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。
2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。
3.制馅:牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒;豆瓣剁细。炒锅置旺火上，放入菜籽油烧至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣继续炒，炒至色红味香时，入姜末、明笋、酱油，再稍炒即起锅，拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。
4.成型熟制:把饧好的面团揉匀，搓成直径约3厘米的圆条，扯成20个剂子，分别用手掌压成圆皮，包上馅心，收口处捏成细皱折，放入蒸锅的笼屉里，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
产品特点 麻辣咸鲜，醇香味美。
