牛肉怎么蒸给宝宝吃
准备材料:土豆 100g,牛肉 50g
1、将买来的牛肉切小块熬煮10分钟,撇掉肉末。
2、买来的土豆切粒后放入辅食机中蒸熟。
3、将土豆和熬煮后的牛肉以及牛肉汤一起倒入辅食机内。
4、开动辅食机,将牛肉和土豆粒打成泥。
5、土豆牛肉泥做好后,放凉用辅食盒分装好放入冷冻层,每次吃的时候拿出解冻蒸热吃即可。
牛肉怎么蒸给宝宝吃好吃
为了宝宝的健康成长,家长们应该制作不同的食物给宝宝吃。而牛肉,相信是无数家长都会选择的一种肉类了。牛肉的营养非常丰富,能够补血之余,还能够补充身体所需的各种营养物质。那么牛肉怎么做给宝宝吃呢?
1、牛肉的选择。家长要注意购买牛肉应该选择最嫩滑的牛里脊肉,因为宝宝吃了以后就不会担心增加到肠胃的负担了。
2、牛肉要煮烂。越小的宝宝咀嚼的能力越低,因此,在制作牛肉的时候,妈妈应该把牛肉煮的足够烂。可以在制作之前可以腌制20分钟左右,另外,牛肉的切法要横切,这样就会更容易嚼烂,牛肉可以切成小丁状。烹饪的方式最好选择蒸或炖。
3、做成牛肉罗宋汤。罗宋汤相信不少人都喜欢喝的,宝宝也容易接受。因此,妈妈可以使用牛肉做成罗宋汤,除了牛肉以外,可以加入番茄、土豆、胡萝卜等等。
4、宝宝不要喝牛肉汤或者牛骨头汤。因为使用牛肉或者牛骨头炖的汤,汤里都含有大量从牛肉和牛骨头中释放出来的脂肪,而牛肉中的各种微量元素却仍存在于肉中。而炖汤的肉类一般都很老的,宝宝很难咀嚼的。
牛肉怎样蒸着吃
步骤0
花椒水的做法:
将沸水冲入花椒中,覆盖放置至凉后使用
步骤1
澄粉50克中边冲入沸水50克边快速搅匀,稍凉后揉成澄面团
步骤2
面粉400克中冲入沸水280克,快速搅匀,揉成面团,并加入澄面团,一起揉匀揉透
步骤3
面团揉不光滑没关系,扣上盆,松弛20分钟
步骤4
牛肉和五花肉分别剁成馅儿,混合在一起,调入料酒,姜末,生抽,五香粉,胡椒粉,少量多次地边搅拌边加入花椒水,拌至细滑润软,加入香油,腌制20分钟
步骤5
芹菜择洗干净,先入沸水锅中焯煮两分钟,捞出,切碎。洋葱切成小碎粒
步骤6
将芹菜,洋葱和肉馅儿混合,加入油和盐,混合均匀
步骤7
将松弛过的面团取出来,揉成光滑柔软的面团。 分成若干个小剂子,擀成薄面皮
步骤8
包入馅儿,对折捏合边缘,收口向内收拢一下,做完所有
步骤9
大火烧开锅底的水,开水上屉,大火蒸10分钟
牛肉怎么蒸给宝宝吃好
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了
给宝宝做辅食牛肉需要蒸几分钟
一、原料
牛肉300克
红皮洋葱50克
玉米粒30克
面粉40克
鸡蛋2个 盐 / 酱油 / 鲜菇粉适量
二、两岁宝蒸牛肉的做法步骤
步骤1
食材准备 · 牛肉300克 / 圆葱50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 鸡蛋2个 辅料:盐 / 酱油 / 鲜菇粉
步骤2
圆葱和牛肉切成小丁。圆葱和牛肉的搭配最棒了,不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放,或者是换成葱花
步骤3
牛肉放入到料理机当中,取2个鸡蛋,蛋清打进料理机内,蛋黄留着备用。
步骤4
加入盐、香菇粉和酱油
步骤5
搅打到足够细腻,倒入碗中。
步骤6
加入面粉、圆葱以及即食的玉米粒,搅拌均匀。
步骤7
肉泥糊糊放入耐高温的大碗里,抹平表面
步骤8
再盖上锡纸。因为在蒸制的过程当中,中间会微微鼓起,所以中间肉泥的高度要做得低一点
步骤9
盖上锅盖,先大火将水烧沸,然后转成中火蒸20分钟
步骤10
之前备用的蛋黄搅散
步骤11
开盖揭开覆盖的锡纸,倒入蛋黄液。
步骤12
继续中火,再蒸10分钟左右,让蛋黄液充分凝固定型
步骤13
等到碗蒸牛肉熟透,去掉锡纸,取出倒扣脱模即可。
步骤14
这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩,宝宝咀嚼起来一点压力都没有,咀嚼能力差一点的,或者是月龄小的宝宝完全能接受。 另外和你说,如果你懒得经常做,也可以切成小片,密封好了放进冷冻层,想要吃的时候再拿出来加热就可以了,简单还方便!
牛肉怎么蒸给宝宝吃最好
主料
牛肉500g 饺皮1000g
葱适量 花生米适量
芹菜适量 芝麻油、盐少许
步骤:
1.牛肉剁碎,芹菜、葱切碎混合,花生米用料理机打成粉放在一起,放少许盐,芝麻油。拌匀。闻起来很香哦。
2. 包饺子。在冰箱冰冻区选一个盒子,铺一层保鲜袋,包好的饺子整齐摆放。
3. 放冰箱冷冻,20-30分钟后变硬,装袋,继续放冰箱冷冻。吃的时候取出直接蒸或者煮。
4. 宝爸宝妈吃的话,配个蘸水更赞;宝宝吃煮熟即可。
宝宝吃牛肉蒸多长时间
蒸牛肉不需要太长时间,一般冷水上锅蒸,将锅里的水烧开之后,再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间,因为蒸的时间过久,牛肉的肉质就会变老,也会变得不容易咀嚼,为了保证牛肉的口感,整个蒸制的过程,需要15-20分钟的时间
牛肉怎么蒸给宝宝吃比较好
牛肉剁碎和饭一起蒸,蒸好下一点点宝宝酱油拌一拌即可,不会热气