日照自驾游，海鲜大餐与特色佳肴，哪个更让你垂涎？

准备自驾游日照的小伙伴们，对于当地饕餮盛宴肯定充满期待吧！日照坐拥海岸线优势，海鲜料理自不必说，但其他特色佳肴同样不容错过。为了满足大家的味蕾好奇，小编特地整理了一份详尽攻略，手把手带你吃遍日照。

1. 海鲜大餐：新鲜出炉，直达味蕾

日照的海鲜品种丰富，品质上乘。无论是鲜嫩肥美的牡蛎，还是个大肉多的虾蟹，都能带给你极致的味觉享受。

(1) 鲜活推荐

海鲜种类	特色风味
生蚝	肉质饱满，鲜美多汁，原汁原味即可品尝
扇贝	肉质鲜嫩Q弹，无论清蒸还是烤制都鲜香四溢
海胆	细腻顺滑，鲜甜可口，一口下去仿佛置身大海
梭子蟹	个头硕大，肉质紧实，清蒸或椒盐都是美味
皮皮虾	肉质Q弹带劲，蒜蓉粉丝蒸是经典做法

(2) 海鲜大排档：人气爆棚，不夜美食

推荐你去日照的海鲜大排档，在那里你可以品尝到当地新鲜的海鲜，和当地人一起感受热闹的氛围。

大排档推荐	特色菜品
顺发海鲜烧烤	烤生蚝、烤扇贝、烤虾
海兴源海鲜城	清蒸海鱼、爆炒海螺、葱烧海参
老王烧烤	烤鱿鱼、烤八爪鱼、烤带鱼

2. 特色佳肴：舌尖上的惊喜

除了海鲜，日照还有很多其他特色佳肴，让你领略鲁菜的博大精深。

(1) 莒县羊肉汤：滋补暖胃，冬日必备

莒县羊肉汤以选材讲究、制作考究而闻名。精选当地优质羊肉，经过长时间慢炖，汤色清亮，羊肉鲜嫩，喝上一碗，浑身都能暖和起来。

羊肉汤馆推荐	特色汤品
莒县百味香羊肉汤	羊肉汤、羊杂汤、羊骨头汤
莒县羊汤老字号	羊汤、烩羊蹄、炖羊肉

(2) 日照海参：滋养补品，养生佳品

日照海参肉质饱满，营养丰富，是出了名的滋补佳品。无论是清炖、爆炒还是熬粥，都各有风味，滋养你的身体。

海参馆推荐	特色海参
日照海参大世界	刺参、花参、海参粥
日照金海岸海参	活海参、即食海参、海参套盒

(3) 岚山炒鸡：鲜香麻辣，下饭神器

岚山炒鸡源自日照岚山区，是当地特色小吃。选用土鸡和特殊酱料，经过爆炒，鸡肉鲜嫩入味，一口下去，唇齿留香。

炒鸡店推荐	特色炒鸡
岚山水香鸡王	炒鸡、炒鸡腿
岚山德顺炒鸡馆	炒鸡、炒鸡杂、炒鸡肝

3. 餐厅推荐：环境优雅，服务贴心

想要在日照享受美食的还能感受舒适环境？这些餐厅值得一去。

(1) 巧克力渔家：海景相伴，味蕾盛宴

巧克力渔家位于日照的海边，依山傍海，景色优美。餐厅装修精致，菜品以海鲜为主，色香味俱全，让你在品味美食的也能饱览海景。

招牌菜品	特色风味
清蒸石斑鱼	鱼肉鲜嫩，汤汁浓香
红烧海参	海参软糯，酱汁浓郁
香酥虾球	外酥里嫩，虾肉Q弹

(2) 烟波亭大酒店：高档奢华，尊贵享受

烟波亭大酒店是一家五星级酒店，位于日照市中心，交通便利。酒店装修豪华典雅，汇聚了各地特色美食，中西结合，满足你的不同口味需求。

特色菜品	特色风味
蟹黄甲鱼	甲鱼肉质细嫩，蟹黄鲜美醇厚
香煎羊排	羊排鲜嫩多汁，香气四溢
鲍鱼鱼翅汤	鲍鱼鲜美，鱼翅软糯，汤汁鲜美

4. 小吃攻略：街边美味，不容错过

如果你想体验日照的街头小吃文化，不妨来尝尝这些特色美食。

(1) 日照煎饼果子：酥脆可口，物美价廉

日照煎饼果子是当地早餐的标配。面皮煎至金黄酥脆，里面包裹着鸡蛋、香菜、葱花等食材，再淋上特制的酱料，一口下去，满满的满足感。

(2) 五香肉丝：鲜香麻辣，下酒佳品

五香肉丝是日照的传统小吃，选用猪肉丝，经过腌制、晾晒后，再油炸而成。肉丝色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

5. 特色伴手礼：带走日照美味

旅途中，别忘了给自己和亲朋好友带一些日照特色伴手礼，把日照的味道分享给更多人。

(1) 樱桃酥：酥脆香甜，回味无穷

樱桃酥是日照的特产糕点，选用优质小麦粉和红樱桃馅制成。酥皮层层叠叠，入口即化，樱桃馅酸甜可口，让人回味无穷。

(2) 日照绿茶：清香解渴，养生佳品

日照绿茶产自日照的五莲山，茶叶色泽翠绿，香气清新，口感醇厚。平时冲泡一杯，清热解渴，还有利于养生。

小伙伴们，你们在日照还吃过哪些难忘的美食呢？欢迎留言分享你的味觉之旅，让大家一起解锁日照更多的美味吧！