【茴香多少钱一斤】这个问题的答案会因地区、市场和季节等因素的不同而有所差异，茴香的价格在市场上大致在2元至5元人民币每斤之间。

在一些地方，如中国北方，由于茴香的种植条件较好，且需求较大，所以价格可能会稍高一些，相反，在一些地方，如中国南方，由于气候条件等原因，茴香的产量可能会较低，从而导致价格相对较高。

茴香的价格也会随着季节的变化而变化，茴香的产季在每年的秋季，这个时候的茴香产量最高，价格也相对最低，而在非产季，由于供应量减少，价格可能会有所上涨。

如果你想要购买茴香，最好是在产季的时候购买，这样既能保证茴香的质量，又能节省一些费用，你也可以关注一下当地的市场价格信息，以便了解到最新的价格行情。

需要注意的是，虽然茴香是一种常见的调料，但是在使用时也需要适量，因为过量食用可能会引起一些健康问题，茴香可能会导致胃肠道不适，对于孕妇和儿童来说，更应该谨慎食用。