奶粉和牛奶的消化难易程度取决于个体差异和消化系统健康状况，对于乳糖不耐受的人来说，牛奶更容易消化，因为牛奶中的乳糖含量较低，而奶粉在加工过程中可能会添加乳糖酶以提高易消化性，有些人可能对奶粉中的蛋白质过敏或不耐受，导致消化困难，要了解自己的身体状况和对不同成分的反应，才能判断哪种饮品更适合自己，如果有消化问题，建议咨询医生或营养师的建议。