陕西旅游出版社是陕西省旅游局直属的出版单位，成立于1981年。经过多年的发展，陕西旅游出版社已经成为一家具有较高知名度和影响力的出版社。陕西旅游出版社不仅出版了众多的旅游书籍，还出版了一系列的旅游杂志。

陕西旅游出版社出版的旅游书籍涵盖了陕西的历史名胜古迹、民俗风情、美食、旅游攻略等方面，其中不乏一些经典之作。下面我们就来一一介绍。

1.《陕西旅游地图集》

《陕西旅游地图集》是陕西旅游出版社出版的一本地图集，该书主要介绍了陕西省各地的旅游景点、交通线路、旅游餐饮、住宿等信息。该书不仅具有很高的实用性，而且图文并茂，配合详细的文字说明，让读者能够更加深入地了解陕西的旅游资源。

2.《陕西历史文化名城》

《陕西历史文化名城》是一本介绍陕西省各地历史文化名城的书籍，包括西安、延安、宝鸡、铜川、渭南等地。该书全面介绍了这些城市的历史、名胜古迹等方面的信息，是了解陕西历史文化的一本好书。

3.《陕西名山大川》

《陕西名山大川》是一本介绍陕西省各地名山大川的书籍，包括华山、嵩山、太白山、秦岭等地。该书介绍了这些名山大川的历史、自然风光等方面的信息，是了解陕西自然风光的一本好书。

4.《陕西美食指南》

《陕西美食指南》是一本介绍陕西省各地美食的书籍，包括肉夹馍、凉皮、臊子面、八宝粥等陕西特色美食。该书介绍了这些美食的历史、制作方法、特点等方面的信息，是了解陕西美食的一本好书。

5.《陕西名人故居》

《陕西名人故居》是一本介绍陕西省各地名人故居的书籍，包括李清照故居、白居易故居、李斯故居等。该书介绍了这些名人故居的历史、名胜古迹等方面的信息，是了解陕西名人故居的一本好书。

6.《陕西旅游攻略》

《陕西旅游攻略》是一本介绍陕西旅游景点的攻略书籍，包括西安、华山、秦始皇陵兵马俑博物馆等地。该书介绍了这些景点的历史、特点等方面的信息，同时还提供了交通、住宿、餐饮等方面的实用信息，是了解陕西旅游景点的一本好书。

除了以上这些书籍，陕西旅游出版社还出版了一系列的旅游杂志，如《陕西旅游》、《华山》、《秦岭》等，这些杂志涵盖了陕西省各地的旅游信息，是了解陕西旅游的一本好杂志。

总之，陕西旅游出版社出版了众多的旅游书籍和杂志，涵盖了陕西省各地的历史自然风光、美食、旅游攻略等方面的信息，是了解陕西旅游的重要渠道。