肉片豆腐卷 、虾皮锅塌豆腐、牛肉豆腐汤、家常豆腐、麻婆豆腐、八珍豆腐、日本豆腐、黄花鱼烧豆腐、泥鳅钻豆腐、香菇扒豆腐、鱼头豆腐汤 太多了，要不你去百度里面搜一下。就找豆腐菜谱吧。

梅州客家饮食文化礼仪风俗是怎样的？

客家人日常三餐，多数早晚食粥，昼边（中午）食干饭。农村早餐粥加杂粮。长汀称杂粮为“粗货”，过去常年是“粗货半年粮”，歉收之时则以杂粮为主，有时要食番薯渣充饥。麦子一向少种，故面条只作年节加餐或招待客人时用。有时春荒青黄不接之时，将刚收下的麦子磨成粗粉，做麦羹度日，50年代后则很少如此吃了。长汀，上杭，武平部分乡村有一种藏番薯，用盐水腌渍而成，风味独特。
家常便菜，腌菜干、萝卜干常年不断，配以时令青菜，苋菜，血蕨，白菜，芥菜，藜瓜，番瓠最为普遍。家家户户都能制作一些小菜，如生搓腌菜，生搓萝卜子，爽脆味美，富有地方特色。还有豆酱，豆腐乳等，是常见菜。
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芦笋的饮食文化？

为使芦笋生产走上规模化经营之路，该县在加强对笋农进行科技培训的同时，通过与芦笋科研机构联合，把高新技术引入芦笋产业，开发新产品，拉长产业链，打造芦笋产业核心竞争力。如今，芦笋加工已成为曹县农村经济的支柱产业之一，全县拥有加工企业20余家，年芦笋加工能力16万吨，年新增产值1.6亿元人民币，成为全县农业增收、农民增收、财政增收的主导产业之一；芦笋罐头、芦笋酒、芦笋茶、芦笋饮料、芦笋调料、芦笋药品、芦笋保健品等产品，出口欧洲、美洲、澳洲、日本、俄罗斯等国家和地区。