【下龙湾】 下龙湾是越南最著名的风景区，越南人自称其为世界第八大奇观，联合国教科文组织于1994年将下龙湾列入世界遗产目录。由于下龙湾中的小岛都是石灰岩的小山峰，且造型各异，景色优美，与桂林山水有异曲同工之妙，因此曾到过这里旅游的中国客人都亲切地称下龙湾为“海上桂林”。 根据越南的神话传说，很久以前，有一条母龙降落在这个海湾，挡住了汹涌的波涛，使这一带人民安居乐业，因此人们便把这个海湾称为“下龙湾”。随同母龙下海的还有一群龙子，所以附近的小海湾又称为“拜子龙湾”。 下龙市过去称为“鸿基市”，是越南广宁省的省会所在地。近年，越南为了进一步提高下龙湾的知名度，将鸿基市改名为“下龙市”。鸿基还是越南著名的煤都，这里蕴藏着丰富的煤炭资源，煤层埋藏浅，可露天开采，优质的鸿基无烟煤享誉世界，大量出口日本、中国、韩国、俄罗斯以及东南亚等国家。用鸿基煤制作的煤雕工艺品享有很高的声誉。【河内】 河内是越南的首都，位于越南民族发源地红河平原的中部，红河与墩河的汇流处，是越南最大的城市之一，辖区相当于越南的一个大省。 河内是一个历史悠久的城市。公元10世纪以前，先后名为“龙编”、“紫城”、“宋平”、“罗城”、“大罗城”。 据越南史书记载， 1875年，河内已有36条街，其中城东南有ZI条街。历史上河内就是越南商业比较发达的城市，交易成行成市。有趣的是，当时不少的街道以集中交易的货物名称命名，如“棉行街”、“纸行街”、“帆行街”、“鱼露行街”、“银器行街”、“锡行街”、“茶行街”等。不少街名还沿袭至今。 河内是越南主要的旅游城市，市内湖泊星罗棋布，终年树木常青，鲜花盛开，风光秀丽，有“万花春城”之称。 河内的名胜古迹居全国之冠。著名的游览胜地有：胡志明陵、巴亭广场、主席府、胡志明故居、还剑湖、西湖、独柱寺、文庙、医庙、玉山寺、镇武观、镇国寺、金莲寺等。宽阔的巴亭广场是越南人民崇敬的领袖胡志明主席宣读《独立宣言》，宣布越南民主共和国成立的地方。如今，广场中间，建有胡主席陵墓。位于市中心的还剑湖碧波荡漾，把城市点缀得格外美丽。【海防市】 海防市是越南北方最大的港口城市和最大的工业城市之一，位于红河三角洲上，北与广宁省交界；东临北部湾；西距河内104公里。市区沿京泰河左岸向两头延伸，除了陆地部分外，还包括一部分海岛，面积1503平方公里。海防市市区辖鸿庞、黎真、吴权3个郡，郊区包括吉海、安海、水源、永宝、先浪、建安、涂山7个县，人口 142万，市区人口约30万。【图山赌场】 距市区20公里的涂山半岛，是越南北方的避暑胜地。这里一片海滨风光，景色优美，一般到海防旅游的客人都要到涂山一游。在涂山半岛海边的一座山头上，越南末代皇帝保大建有避暑行宫，如今称为“万花宾馆”。一位美籍华人于1993年投资在万花宾馆建一个大型娱乐场，同时经营博彩。涂山半岛分成三个区，其中一、二区海水混浊，含盐量高；三区海水洁静，沙滩细软，风平浪静，是理想的海滨浴场。在涂山一带，越南中央各部门建有不少疗养所，如今大多都对外开放，接待游客。 在海防市购物的主要去处有铁市场，这是一个老市场，当年因主要经营铁器而得名，前几年由广西客商投资兴建成一座大型综合市场。海防市的旅游设施相对还比较落后，市内星级宾馆凤毛城角，较大的宾馆主要有友谊宾馆、航海宾馆。

越南的全称是越南社会主义共和国，官方语言是越南语。主要宗教是佛教。位于中南半岛东部，东临南海，南接暹罗湾，西与老挝、柬埔寨为邻，北与中国接壤， 陆地面积约33万平方公里，全国分为61个省和4个中央直辖市、502个郡、县。人口7650万，由京、岱、傣、依、苗、加莱、高棉、汉等60多个民族组成，其中京族是主要民族， 占人口总数的80％以上。 气候:属亚热带、热带季风型．北方分春、夏、秋、冬四季，到北方的游客对这里气候的差异感到愕然： 夏季炎热和潮湿，冬季寒冷而干燥。河内6月最热，平均气温 28.9 度， l月最冷，平均气温为 16.5 度 。 南方分雨旱两季。在南方，雨季从5月延长至11月，然而每场雨的雨量不多，大多数在午后偶下阵雨。 中部沿海区， 6月—10 月是干旱的季节。 国土:南北狭长呈S形，最窄处仅60公里。境内80％为山地和高原。湄公河三角洲是越南第一大平原，面积约4万平方公里，是主要产粮区。 境内共有河流1086条，遍布全国各地，总长度达4万多公里，水力资源十分丰富，其中最大的两条是红河和湄公河。矿产资源丰富， 大都集中在北方，主要有煤、铁、铬、铅、锌、铜、锡、金、银、磷、石灰石、耐火土等。煤的储量达几十亿吨， 铬铁矿储量占世界总量的五分之一，磷矿储量居亚洲之首。境内生长着大片原始森林，覆盖国土面积的一半左右，出产铁杉、玉桂木、 花梨木、柚木、樟木、黄檀等珍贵木材以及紫梗、桂皮、松香、茴香、党参、三七、何首乌、砂仁、巴戟、黄连等许多特产和名贵药材。 越南还有世界第二大的水上森林。海岸线长达3200公里，有近海渔场30多个，出产近千种鱼以及玳瑁、珍珠、蚌、贝、珊瑚、海带等海产品， 年捕鱼量达六七十万吨。 经济：越南系发展中国家。经济以农业为主。矿产资源丰富，种类多样，主要有煤、铁、钛、锰、铬、铝、锡、磷等。其中煤、铁、 铝储量较大。森林、水利和近海渔业资源丰富。盛产稻米、热带经济作物和热带水果。有6845种海洋生物，其中鱼类2000种， 蟹300种，贝类300种，虾类75种。森林面积约1000万公顷。越南是传统农业国。农业人口约占总人口的80%， 农业产值占国内生产总值的30%以上。耕地及林地占总面积的60%。粮食作物包括稻米、玉米、马铃薯、番薯和木薯等， 经济作物主要有水果、咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝等。主要工业部门有煤炭、电力、冶金、纺织等。 越南自九十年代初才真正经营旅游业，旅游资源丰富。主要旅游景点有位于河内市的还剑湖、胡志明陵墓、文庙、巴亭广场、 位于胡志明市的统一宫、芽龙港口、莲潭公园、古芝地道和位于广宁省的下龙湾等。越和世界上150多个国家和地区有贸易关系。 近年经济持续以较快速度增长。年被世界遗产委员会确定为世界自然遗产、世界八大自然景观之一的著名旅游胜地下龙湾1996年 至2000年五年计划期间，GDP年均增长6.7%，第一、二、三产业年均增长分别为5%、12.2%和6.4%， 粮食产量年均增长130万吨，大米、咖啡出口跃居世界第二、三位。2001年越经济发展的主要指标为：GDP达325亿美元左右， 全社会投资总额增长16%（约100亿美元，相当于GDP的30.8%），外资到位资金约22亿美元，新批外资项目400多项。 货币：越南盾。 越南旅游业近年来发展很快，服务和接待设施不断完善。目前越南全国共有1589个接待外国旅游者的居住设施，其中饭店384家， 旅馆366家，招待所、休养所、别墅839家，房间总数近27000间。这些住宿设施的档次、服务设施、服务项目等方面差别很大， 价格相差也很悬殊，每间每天的价格从十多美元到四五百美元不等。虽然档次不同，差别较大，但共同的特点是都很干净；而且一般来说， 无论是豪华的星级饭店还是普通的小旅馆，都比较安全，旅游者尽可放心入住。 餐饮。 越南也有很多风味小吃，其中有代表性的有：螺蛳粉 用优质大米的米粉制成，细腻柔韧。吃时放入开水锅中煮熟，加入螺蛳、 辣椒和其他调味品。味道鲜美，价格低廉。 河内鸡粉 米粉内加入鸡丝以及猪肉丝、鸡蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝、柠檬汁等佐料，味道鲜美。与鸡粉相类似的还有河内牛肉粉。 春卷 用糯米做成薄皮，裹入豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱丝等，用油炸至酥黄。吃时用生菜裹上春卷，蘸上鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。 肉粽 选上好的瘦猪肉，加入各种香料捣成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽子煮熟。吃时，切成块或薄片加热，蘸鱼露和胡椒粉， 味道鲜美。虾饼新鲜的大虾裹上用调味料调好的面糊用油炸。虾饼香酥可口，香味扑鼻。 在越南也可以很容易吃到中餐，一些大的城市，如河内、胡志明市等，都有许多中餐馆，经营比较地道的中餐。 越南的工业发展迅速，门类也比较齐全。主要工业部门有电力、煤炭、冶金、机械制造、化工、采矿、建筑材料、纺织、造纸等。 越南国内运输以铁路和公路为主。全国铁路总长3100多公里；公路全长10万多公里；海运和内河运输也比较发达，拥有许多天然良港。 住宿 中越两国是近邻，文化、生活习俗等方面有很多相同或相似之处，越南饭菜与中国饭菜也很相近。与中餐相比，无论是口味还是烹调 方法方面，差别都不太大，因此中国旅游者比较容易接受。越南人的主食以米饭、米粉、面条等为主。菜看中比较有代表性和比较大众化的 有炸春卷、白斩鸡、清蒸鱼、炒鳝鱼、炸鸽子、田螺肉丸子、炒田鸡、煮螃蟹、烧大虾等。不同的是越南菜制作和食用时所用的调料很多是 其所特有的，如鱼露、香料等。 货币 越南的货币名称为越南盾，面值有10万、5万、2万、l万、5千、2千、1千、500、200、100。 （现在有50万的了，一元人民币大概可以兑换两千越盾．） 传统节日与民俗：越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等， 其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼， 或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南， 十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万， 南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单， 正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子， 喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶， 席地而坐时不能把脚对着人．