一、请问星尚 人气美食上个星期播放的在张江的自住式烤肉店在哪里

这家交通还算方便：

釜膳阁 自助烤肉

浦东新区 益江路135弄玉兰香苑休闲广场51号（近盛夏路）

交通：方川专线、张江1路

价格：29（仅午市），39，49。（注意21元为“四人送一人”的价格！）

推荐：韩国烤肉，五花肉、牛肉、培根、鸡翅、鸡内脏，水果饮料，时间不限

电话：33929700

美食今日搜：21元吃烤肉？ 海陆三鲜无限量

釜膻阁

地址：张江益江路135弄51号

特别推荐：21元自助烧烤

釜膻阁

二、卤牛肉和生牛肉那个打火锅更好吃

生牛肉打火锅更好吃哦。火锅的汤味道鲜美，生牛肉更容易嵌入汤汁，增加口感，所以火锅都是用生牛肉打来吃。卤牛肉适合凉拌，有卤料的味道，是另外一种风味。

用卤水卤过的牛肉颜色偏深，味道鲜美，肉质鲜嫩。下过火锅的卤牛肉配小红椒、小蒜末配酱油味道更佳。值得注意的是，制作卤牛肉时注意先把牛肉在开水锅中焯一焯，然后马上放入冰水中浸泡10分钟。再用适量盐巴腌制3小时，味道更佳，肉质更鲜嫩。

生牛肉打

火锅更好吃

三、牛肉是人们相当喜欢的食物，整头牛挂在墙上，想吃什么自己动手切吗？

埃塞俄比亚人，他们将牛肉直接挂在墙上，想要吃什么可以随时告诉服务员，或者服务员直接送上一把刀子，你可以自己去切牛肉。

牛肉是非常鲜嫩的肉食品，并不是挂起来就吃的，牛肉又分很多部位，每个部位的吃法又是不相同的，都是经过夹肉熟食进行的实用。

这只是埃塞俄比亚的饮食习惯，他们更习惯吃生牛肉。生牛肉对于他们来说是美味，可以直接切下来食用。

牛肉是大家非常喜欢吃的食物，烤牛排、黑椒牛肉、菠萝蜜牛羊肉、牛肉汉堡这些食材，全是大家非常追捧的特色美食。但是有一个国家的确爱吃牛肉喜欢吃到要吃生牛肉。虽说牛羊肉有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟这些完善水平，可是吃生牛肉这样的操作还很猛的。

自己的国家便是埃塞俄比亚，一个离你有点儿漫长，可是风土民情分外有吸引力的我国。埃塞俄比亚人喜欢吃牛肉，和一样喜欢吃牛肉的巴西或者大家中国的内蒙古地域不一样的是，巴西人喜爱烤牛肉，内蒙古人爱煮牛肉，而埃塞俄比亚人喜爱立即吃生牛肉。

甚至是埃塞俄比亚的国宴菜全是给予生牛肉，让许多来访埃塞俄比亚的人不知道这是吃还是不吃。生牛肉吃着是什么味道的呢？或许埃塞俄比亚人都是最有发言权的，在自己的国家，你会看到许多餐饮店上都给予生牛肉，他将牛羊肉立即挂墙上，要想吃什么食物随时随地告知服务生，或是服务生直接给上一把刀子，你可以自己去切牛肉。

一到埃塞俄比亚的盛大游戏节日，街头巷尾中的餐饮店或者当地富人，便会屠宰合适食用牛，将牛挂出去，让前去游玩游人免费品尝。而即便在日常日常日常生活，生牛肉一样都是埃塞俄比亚人最爱吃的食物之一。只需站在自己的国家的大街上，你也很非常容易见到室外的餐厅里，许多人在享受生牛肉。

在服用生牛肉的前提下，商家会另附一碟辣酱和一碟煎饼，大家能直接生吃牛肉，还可以牛羊肉蘸辣酱，或者将生牛肉放入煎饼里一起吃，这是爱吃生牛肉片的人最常常品位牛肉的方法。

此外还有将生牛肉弄成牛肉末，随后再加上辣椒面、盐、黑胡椒粉这些调味料一同拌和，将混合好一点的牛肉末直接给进口的中，也同样是一种难以言喻的享受感受。

如果有机会到埃塞俄比亚旅游的好朋友，何不能去尝试一下他的生牛肉，生牛肉但是他的国菜。当然，假如你不害怕对身体有什么伤害得话，就能享受看一下，仅仅生吃牛肉这样的操作，我在中国可能就只懂得藏族同胞有吃生牛肉的好习惯，这口感还是比较重。

四、人气美食的上海星尚频道品牌栏目

节目名称：人气美食

播出频道：上海星尚频道

开播时间：2007年1月1日

类型：美食资讯栏目

时长：60分钟

首播：周一至周五 19:00—20:00

重播：次日10:00—11:00、15:00—16:00 开办于2007年的《人气美食》为美食榜单、人气小店、民间美食、烹饪厨艺和饮食风俗为主要内容的美食文化节目。《人气美食》为星尚传媒著名的三大资讯节目之一，现在已成为上海美食最权威的指南。

《人气美食》正在向多媒体和渠道、终端方面进行全方位的产业拓展，特别是人气美食网是上海知名的美食网。

五、9月15日人气美食中介绍的火锅店，6元一份肥牛的那家店在哪里叫什么名字

酩悦炭烧火锅(五角场店)

地址: 杨浦区淞沪路8号百联又一城8楼

电话:

营业时间: 10:00 – 22:00

酩悦炭烧火锅(龙之梦店)

地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物广场5楼(近凯旋路)

电话:

营业时间: 11：00—21：30

牛肉优惠时间：7月初-9月底

注：以上提供之资料及其内容仅供参考！