牛肉西红柿和豆腐皮怎样做好吃呢
西红柿金针菇豆皮汤的做法步骤
步骤 1
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豆皮放入热水中泡软，切成小块。
步骤 2
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西红柿去皮，切成小块。
步骤 3
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金针菇撕成小块，洗净备用。
步骤 4
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葱姜蒜切碎，放入热油锅中爆香，再加入西红柿翻炒出汁，也可加入适量的番茄酱翻炒。
步骤 5
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加入热水，开锅后加入金针菇。
步骤 6
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加入豆皮，再加入生抽、盐、鸡精、蚝油调味。
步骤 7
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出锅前，加入胡椒粉，盛出撒入葱花。
西红柿炖牛肉豆皮
1.准备的配料 2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块， 4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料， 8.放入适量的生抽， 9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开，撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点, 14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，
西红柿牛肉里面能放豆腐皮吗?
主料：黄瓜1根、豆腐皮1张、酱牛肉50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜适量、花椒适量、米醋适量、五香粉适量、姜适量、红辣椒1个
步骤一：准备食材。
步骤二：所有食材切宽三厘米的片。
步骤三：放入盆内，加盐，五香粉，米醋，生抽调味。
步骤四：炒锅放油烧热加入花椒和姜炸出香味。
步骤五：浇在上面，拌匀即可。
牛肉西红柿豆腐的做法大全窍门
食材：牛肉、豆腐、胡萝卜、土豆、金针菇、白菜、香菜、姜、葱、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒
1、牛肉洗净后切大块
2、土豆，胡萝卜切块
3、豆腐切块后焯水
4、锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒
5、水开后放入牛肉焯水去腥
6、另起油锅，放姜，葱，蒜，花椒，八角，辣椒爆香
7、放牛肉煸炒变色后，加盐，生抽，老抽，料酒，糖
8、加入足量清水
9、大火烧开后转入电压力锅压30分钟
10、压好的牛肉再转入煮锅中，放入土豆，胡萝卜
11、放入豆腐
12、加少许火锅底料中火炖
13、土豆、胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟
14、最后放入香菜开锅后关火
牛肉西红柿和豆腐皮怎样做好吃呢窍门
用料:
西红柿
2个
盐
适量
牛肉
适量
香菜
一小把
海底捞番茄汁
1袋
步骤 1
用拙劣的刀工切掉西红柿?顶和底， 然后安全又快速的把它大卸十六块～
步骤 2
切成这样可爱的条形；
步骤 3
把上次做菜剩下的葱切一截，一会儿煮汤用。
步骤 4
切根的香菜，泡在盐水浸泡，冲洗干净。 切成你觉得好看的那种香菜段！
步骤 5
放在煮沸的热水里面，和一节葱一起丢进去！
步骤 6
准备两块看起来很顺眼的牛肉，洗净准备开刀?
步骤 7
用拙劣的刀工切成肉块；
步骤 8
就差不多这么大，不要太小了！ 否则煮熟了不好看呢？
步骤 9
用另外一点不用的葱，煮沸清水。
步骤 10
把牛肉块放在沸水烫一下！ 这样可以避免煮汤有肉沫，影响口感～
步骤 11
烫完了是这样的，粉嘟嘟还挺好看的，对吧？
步骤 12
把血水倒掉，肉捞出来~
步骤 13
趁西红柿不注意，把番茄汁倒进去。
步骤 14
顺势也把捞出来的牛肉粒倒进去。
步骤 15
煮一阵子（我觉得越久越好，牛肉煮烂熟）， 最后放一点盐和酱油调味！
步骤 16
你觉得可以喝了，就盛出来准备开饭！
步骤 17
最后一步：注入灵魂香菜～
步骤 18
加入香菜这个汤就完美了！ 是不是很简单。
牛肉西红柿和豆腐皮怎样做好吃呢图片
食材：牛肉一两，干黑木耳五六朵，干黄花菜二十来朵，干香菇四五朵，鸡蛋一个，老姜一小块，香葱两根，水淀粉小半碗，食盐适量，麻油适量。
1、将干香菇放入密封盒中再加入80℃的开水和适量的食盐，盖好密封盖后上下左右摇晃约5分钟，再静置十分钟左右，这样香菇基本发好了， 干黑木耳和黄花用80度的水也泡十来分钟。
2、把泡发好的香菇、黑木耳、黄花洗净后切成小丁，牛肉也同样切成小丁装入碗中，鸡蛋去壳打入碗中调散，老姜洗净切成末，香葱摘好洗净后切成葱花。
3、接着往牛肉丁碗中加入少许的盐、姜末、和适量的水淀粉抓匀，并且多抓一会，这样牛肉的纤维会得已充分膨胀，吃起来会更嫩滑。
4、锅中倒入两大碗的清水，水开后倒入姜末、香菇丁、黑木耳丁、黄花菜丁，大火煮开后，再转中小火五分钟。
5、这时火调到最小，再倒入牛肉丁，牛肉丁下去后不动它，等肉上的淀粉固定后再用筷子或锅铲拨散开。
7、再加入适量的盐轻轻地推均匀，再倒入鸡蛋液，倒入鸡蛋液时要注意，不要倒在一个地方，要转着圈倒入，并适当用筷子顺着一个方向把鸡蛋搅匀搅散。
8、接着再倒入些许水淀粉，并用锅铲推匀，烧到汤汁变得稍微黏稠就差不多了。
9、最后淋上几滴麻油，撒上些许葱花点缀即可完成啦。
西红柿煮豆腐皮
用料
西红柿2个，豆腐皮半碗，熟火腿3片，油适量，盐适量，白胡椒粉适量
步骤 1
西红柿去皮后切成小块
步骤 2
豆腐皮泡软了，不用切
步骤 3
熟火腿切碎（可以不加）
步骤 4
热锅热油，放火腿末，稍微翻炒一下
步骤 5
放西红柿下去翻炒，多炒一下，汤的味道才浓
步骤 6
根据需要的汤的数量加水，煮开
步骤 7
煮开大约2到3分钟后，把豆腐皮撕成小块放进去，然后再煮一分钟，放盐和白胡椒粉调味后，起锅。
