沙姜能和牛肉一起吃吗孕妇

山奈孕妇可以吃，但是 不建议长期、大量的吃，这样可能会对孕妇自身以及胎儿的生长发育造成影响。山奈属于草本植物，也是一种中药材、一种调味品，如果长时间、大量的吃，需要在医生的指导下才可以，这样可以降低对孕妇自身以及对胎儿的影响。

沙姜能和牛肉一起吃吗?

牛腩200克，大葱一根，红椒一根，姜少许，蒜四瓣，食用油适量，生抽一汤匙，蚝油两汤匙，料酒，一汤匙，淀粉，盐，黑胡椒各适量

做法

1/7 准备牛腩一块冲洗干净

2/7 将葱斜切成段，红椒切成菱形，大蒜拍扁，姜切成片备用。

3/7 将牛腩切片，并且放入料酒,生抽,淀粉,黑胡椒,蚝油拌匀用手使劲抓五分钟,再腌制十分钟。

4/7 将锅烧热，倒入油，等油八成热后放入腌制好的牛腩划至八成熟。

5/7 将姜,蒜,红椒和白葱段放入锅中爆炒,炒出香味。

6/7 将牛腩倒回锅中，并放入青葱段，盐，耗油继续爆炒一会儿，出锅前勾芡挂汁。

7/7 牛腩挂汁后迅速出锅装盘即可。

孕妇可以吃沙姜炒牛肉吗

准备材料

山茶油适量、牛肉500克、沙姜适量、麻油适量、生粉适量、

配料

胡椒粉、酱油、料酒、盐、糖

制作过程

– 1 -刮去沙姜的皮，把沙姜切幼细

– 2 -再把牛肉切片，大概切0.2厘米的厚度就可以了。

– 3 -放入盐、糖、麻油、生粉、胡椒粉、酱油、料酒等调味，然后搅拌五分钟左右

– 4 -倒入山茶油，用油量要足够，把牛肉放下去之后，用筷子抛一抛它，可以看到牛肉熟得很快，上色也很快

– 5 -牛肉在爆的过程中，会有一点水溢出来的，将牛肉放在隔筛里，压一压它，把多出来的水和油隔出来

– 6 -把沙姜放入油锅里，炸到金黄色，让沙姜的味道充分挥发出来

– 7 -把牛肉放进去，很快速地捞均匀，再放一些蚝油

– 8 -放下葱段和芫荽梗，然后就关火了，用剩余的热力去焖熟，片刻即可。

沙姜可以和牛肉一起吃吗

第一步

1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起

牛肉粉

小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出。

第二步

2、米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；

第三步

3、食用时按下列顺序操作：米粉（一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。

孕妇可以吃沙姜牛肉汤吗

【香料比例】:小香20克、草果20克、花椒20克、桂皮15克、香菜籽15克、白寇15克、草寇15克、陈皮15克、甘草10克、孜然10克、良姜10克、香叶10克、山奈10克、大料10克、香茅草5克、丁香2克。 【配料比例】：清水30斤、猪腿骨5斤、牛腿骨3斤、母鸡一只、生姜100克、大葱50克、花椒50克、料酒50克、胡椒20克。