用微波炉做手撕牛肉片
答：方法：
熟牛肉一切就全部散掉，说明您炖煮的牛肉时间太久了，建议您把牛肉放入微波炉加热五分钟左右后，在进行切片，或许可以切成薄片。
另一种方法是把熟烂的牛肉撕开，放入微波炉加热十分钟左右，制作成手撕牛肉干，也是非常不错的一种小吃吧。
希望以上回答对您有所帮助吧
微波炉做手撕牛肉干
1. 先将鱿鱼干放到开水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2. 将大鱿鱼掰成丝，放进油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油，充足抓匀。
3. 把拌好的鱿鱼丝放进微波炉加热里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，数次滚动，烘烤， 以自身的喜爱的强度而定。
4. 要是没有微波炉加热，可改成炒菜锅(一般的不锈钢锅不大好，由于有倾斜度，会造成遇热不匀称，实际效果不大好)来烤。只不过是要把握好熟度，不必弄糊了，也有，便是時间要长些了，由于要人守在锅边不断地查询。
流程 1
把干鱿鱼放自来水龙头下清洗一下，无需泡茶，泡茶后就叮不干了
流程 2
摆盘，不必叠，干放就行，低火1分鐘上下就可以了
流程 3
挤介辣，加生抽酱油，上菜
微波炉手撕牛肉的做法
1.将鱿鱼去红膜洗净擦干，放微波炉里用’簿块烧烤’健两边各烤5分钟，拿出撕成细丝即可（吃时沾上用酱油和芥末调的酱）
用微波炉做手撕牛肉片怎么做
把猪肉清洗干净切小块，锅里加冷水放肉下锅煮到开，用冷水把煮过的肉冲洗干净备用。
把所有香料准备好，清洗干净备用。
把处理好的猪肉放锅里，水加盖过面放香料煮沸了，再放调味品，盐可以等肉煮久一点在放盐。
开大火煮10分钟转中火煮10分钟，再转小火煮到筷子随便插得进去就好，大概时间90分钟左右，因为我去拍超级大月亮了。大火转中火以后，如果你用液化气灶掌握不好火候可以起锅放到电饭煲里煮按炖汤功能即可。
这是煮好的猪肉在锅里浸泡一晚上的肉比较入味，用筷子轻轻一插就分开了，也可以带一次性手套直接用手撕，这肥肉不喜欢吃可以煮好了不要，煮的时候千万要保留下来，因为它的油会增加瘦肉口感。
手撕猪肉是要热吃口感更佳，撕好浇一点卤汤手撕肉放微波炉加热一到两分钟即可，撒上一点香菜，香味浓郁的手撕肉就可以开吃了。
微波炉炒牛肉
使用微波炉加热冰箱拿出的肉类熟食。一般要先解冻两分钟左右再进行加热，加热的温度不要过高，因为加温肉类熟食时。肉类会发出啪啪的爆声，这时加热的时间要稍微长一点，一般也是两到三分钟即可。你还要根据你食物的大小来定时间。
