南瓜煮牛肉
小米牛肉南瓜粥做法如下↓
1牛肉洗净后切小块,氽去血水后剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;南瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。
2将浸泡过的大米磨碎;碎牛肉蒸熟后再剁碎。
3在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉,最后放入南瓜煮熟即可
南瓜煮牛肉行吗
用料
小米 10克,南瓜 200克,玉米碴 20克,鸡蛋 1个,牛肉 30克,奶粉 10克,瑶柱 5克
南瓜牛肉小米玉米粥的做法步骤
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步骤 1
南瓜洗净,切开挖籽。放入瑶柱,隔水蒸20分钟。正好挖出放碗中备用。
步骤 2
开锅煮熟小米和玉米。煮好后加牛肉和刚刚做好的南瓜瑶柱。打入鸡蛋,搅散关火焖。
步骤 3
在碗里加入奶粉,粥放凉一些后加入碗中,搅拌均匀即可。
牛肉南瓜煲
可以的,推荐做法: 牛骨粥 牛骨头富含钙磷蛋白质等人体所必需的多种微量元素,营养价值何很高 食材 主料牛肋排250g青菜3小颗辅料油适量盐适量胡萝卜适量 步骤
1.先准备牛肋排和青菜。
2.牛骨头飞水后清炖,炖好的牛骨汤。
3.用牛骨汤煮粥,上面的油脂不要怕,小宝宝需要适当的脂肪。
4.把牛骨上的牛肉剁碎,青菜剁碎,加了一点胡萝卜。
5.粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴几滴麻油,香喷喷有营养的牛骨粥好了。 小贴士 一定不要拍掉上面的油脂
南瓜煮牛肉汤可以?
1/7南瓜去皮去籽切块
2/7牛肉洗净切块,凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出
3/7油锅烧热放入葱姜炒香
4/7牛肉放入锅中翻炒至变色
5/7放入八角香叶,加少许生抽翻炒几下
6/7加入清水小火炖50分钟左右,水稍多加一点,后边炖南瓜不再加水了
7/7时间差不多牛肉可以用筷子插透了,放入盐,将南瓜放入改中大火炖约20分钟就好了
牛肉煮南瓜的做法
用高压锅煮南瓜汤,一般情况下15~20分钟左右即可。下面来看一道高压锅煮牛肉南瓜汤的时间以及方法步骤:
主料:
牛肉 南瓜。
辅料:
葱 姜 清水 盐 料酒 清水。
做法:
1、牛肉切2公分见度方的小块,用清水浸泡20分钟去掉血水;
2、锅中放入葱姜烧开,煮出葱姜的味道;
3、放入适量的料酒,放入沥水的牛肉焯水;
南瓜煮牛肉的做法窍门窍门
材料:南瓜20,豆腐20克,牛肉200克,把南瓜切成一片,用清水洗干净,把豆腐切成一片,放在一边备用,把牛肉用清水洗干净,把牛肉切成一片,加少量盐入味,把南瓜片在锅里加入适量清水煮开,加入豆腐片,加入牛肉片,加入适量盐,加入适量味精,煮30分钟就可以了。
南瓜煮牛肉的功效
所需食材
牛后腿肉200g
南瓜500g
蒜末0.5勺
香菜末1勺
生抽3勺
料酒1勺
生粉1勺
鸡粉0.5勺
油1勺
白醋1勺
蚝油1勺
红糖1勺
做法共6个步骤
1.
牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟。
2.
南瓜削去皮和籽,切成0.5厘米厚的片。
3.
取一空碗,加入2汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙料酒、1汤匙白醋、1汤匙海天金标蚝油、1汤匙红糖和1/2杯清水调匀,做成调味酱汁。
4.
烧热3汤匙油,倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色,盛起待用。
5.
续添1汤匙油烧热,炒香蒜末,倒入南瓜片拌炒1分钟,注入调味酱汁搅匀煮沸。
6.
加盖以小火焖煮5分钟,煮至南瓜变软,倒入牛肉片炒匀,洒入香菜末,即可出锅。
南瓜煮牛肉丸
可以
用料
南瓜 适量
莴笋 适量
牛肉丸 适量
西蓝花 适量
芹菜 适量
荷兰豆 适量
蘑菇 适量
虾仁 适量
鸡肉 适量
牛肉 适量
尹正闷菜(加热饭盒版)的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗干净控水切好。上述食材可随意搭配,如果用鸡肉牛肉的话建议用生抽提前腌一会。推荐山姆的牛筋丸!
步骤 2
做之前撒点盐大概拌拌,加热饭盒加热40分钟,尝尝味道不够就加盐,黑胡椒,完成。需要配点碳水吃
南瓜炖牛肉
主料:牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克,丝瓜一根
调料:盐3克,味精2克,料酒5克
1. 牛肉洗净,切块,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火烧开,文火炖1小时
2. 南瓜去瓤,去皮,洗净切块
3.丝瓜去皮洗净切块
3. 将炖过的牛肉块,丝瓜块与南瓜块一起放到沙锅中,倒入牛肉汤,再加适量清水,文火煮半小时,加入调味料调味即可
牛肉煮制的时间要掌握好,应软烂适度。健康提示
此菜具有解毒消痛,补益气的作用。适用于治疗肺痈成脓期咳吐脓痰、胸中满闷、不欲进食