牛肉大葱与牛肉洋葱饺子哪个好吃

我都是用白的，感觉白色的洋葱容易烂，蒸的时候软乎，有时都能蒸花了，白色也不影响包子馅的色泽，，感觉紫色的炒着好吃，味道比较浓。

牛肉还可以用大葱来调味，牛肉大葱也是比较好吃的。牛肉洋葱饺子，可以多放一些洋葱，切成小块，，蒸十五分钟就可以了。

牛肉大葱和牛肉洋葱馅哪个好吃

主料牛肉馅一斤 白洋葱一个大葱半根 富强粉两碗半辅料高汤（没有可用水）半碗 料酒一瓷勺老抽一瓷勺 盐两盐勺半白胡椒粉一盐勺 蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺香油一瓷勺 熟油一瓷勺白糖一盐勺牛肉洋葱饺子的做法步骤牛肉洋葱饺子的做法图解11. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。牛肉洋葱饺子的做法图解22. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。3. 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。牛肉洋葱饺子的做法4. 鲜嫩多汁的大饺子。

洋葱和大葱牛肉包饺子好吃吗

番茄牛肉饺子好吃。别的也可以，可以搭配白菜和芹菜，最好在用料方面多用点，放点洋葱和生姜，再加点香油，味道视你们家的口味了。注意水分，太多了会使口感大降的。

【番茄牛肉饺子】材料：面粉500克，清水200克，牛绞肉25O克，番茄500克，大葱l50克，香菜3棵调料：油100克，盐25克烹制方法(六人份)：

1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。

2、番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。

3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。

4、面团搓成圆条状，捏出60个小面团，逐个按扁，擀成圆形饺皮，然后往饺子皮里加馅包成饺子。

5、将适量饺子放入沸水中，连续点三次水，待其煮熟捞起沥干水，直至煮完所有饺子，即可食用。除此之外，牛肉和胡萝卜，牛肉和芹菜都是很好的搭配。

牛肉大葱与牛肉洋葱饺子哪个好吃些

牛肉包饺子配白菜好吃。具体做法如下：

主料：牛肉馅500克，大白菜半颗，蒜苗1小把，面粉500克，温水270克。

辅料：花椒水适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，鸡粉1小勺，香油适量。开始调馅。牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

大白菜半颗，洗净切碎，剁成（做馅的大白菜用白菜帮最好），然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。

蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。

牛肉饺子放洋葱还是大葱

牛肉洋葱馅

— 食材清单 —

主料:

1000g

辅料:

大洋葱

1只

大葱

1颗

— 烹饪步骤 —

1· 用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅，用手揉搓，然后单手沿盆壁顺时针方向转，把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿，以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。

2· 大葱加姜一块，剁碎。

3· 色拉油2两炒锅烹热，晾凉后加入肉馅，继续用手旋转；之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐，剁碎的葱姜末搅匀。

4· 洋葱剁碎，也可以加几片白菜一起剁碎。

5· 加香油，五香粉搅拌，最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。

牛肉大葱的饺子好吃吗

用料

牛肉 500g

大葱 一根

十三香 少许

花椒粉 少许

香油 少许

植物油 少许

花椒 少许

盐 适量

面粉 500g

鸡蛋 1个

酱油 适量

茶水 适量

牛肉大葱馅水饺的做法

泡茶，备用。锅里倒植物油，油热后加入花椒然后关火，之后把花椒捞出，油备用。

鸡蛋打开后打散，加入少量水，然后倒入面粉中，根据情况加水，和好面后放一旁备用，面上盖布。

取菜板，大葱切小块，把牛肉倒在大葱上，在肉和葱上淋上酱油，然后用菜刀上下翻、切，混匀后放到盆里，倒入十三香、花椒粉、炸花椒后的油、香油、盐、茶水，用四根筷子搅拌混匀。

包饺子

煮饺子

煮好啦

开吃，先咬一小口，然后吸汁，最后再品尝牛肉的香味，回味无穷

洋葱包牛肉饺子好吃吗

      牛肉包子和牛肉馅饺子是两种不同的风味，不同的人有不同的喜好，好吃与否不能一概而论。喜欢吃包子的人认为牛肉包子好吃，喜欢吃饺子的人认为饺子好吃。

     牛肉做馅料制作饺子或包子时，牛肉做馅时配菜与洋葱比较搭，调味时应加胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、耗油、食盐、姜等，注意不要加五香粉、十三香、茴香等。

牛肉大葱和牛肉韭菜饺子那个好吃

好吃不过饺子，下一句是：舒服不过倒着，这是一句民间俗语。

饺子原名叫“娇耳”，是汉族的传统美食，是由我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年。

饺子的制作方法有多种，如：蒸、煎、烙、煮、炸等；饺子馅也是多种的，如：猪肉大葱馅、牛肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。