苹果咖喱鸡肉的做法
1、将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,然后将密封的咖哩罐放进冰箱冷藏即可。
2、小贴士:如果是咖喱粉的话,罐子里还可以放进一包干燥剂,以免咖哩粉受潮而失去了该有的风味。如果是已经做成咖喱饭等,就用保鲜膜包好或用盖子改好再放入冰箱冷藏即可。已经煮熟的咖喱如果太多,可以分成小袋保存,一次吃多少就用多少,反复的化冻保存只会让咖喱变质更快。
苹果咖喱鸡肉的做法视频
清香苹果咖喱的做法步骤
1.瘦肉洗净血水后切成小片。
2.切好的肉片放入碗里,加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。
3.炒锅倒油烧热,放入肉片翻炒熟。
4.放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。
5.倒入半碗水煮沸改小火焖一会。
6.苹果去皮切成小片,葡萄干洗净备用。
7.烧至略收汁时,尝尝味放入少许的盐和鸡精。
8.放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。
小窍门
1、腌肉片时已放入部分盐,最后调味时要尝尝味再决定放盐量。
水果咖喱鸡的做法
煮咖喱加入苹果是为了缓解咖喱的辛辣,使咖喱的口味更加醇厚柔和。
一开始用会用黄油炒香洋葱末,这个时候加入一半的苹果泥,等到加入咖喱和其他食材,并且加入清水煨煮到七成熟时,再加入剩余的另一半苹果泥。这样分次加入可以体现出水果的独特风味。
板栗咖喱鸡肉怎么做
鸡肉与这些蔬菜搭配最好:
1. 花椰菜+鸡肉:花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
2. 冬瓜+鸡肉:鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
3. 鸡肉+洋葱:洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效,还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。
4. 鸡肉+栗子:板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。
5. 鸡肉+白酒:两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。
6. 鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
7. 鸡肉+竹笋:竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。
拓展知识
鸡肉和蔬菜怎么搭配
鸡肉加上土豆丝、胡萝卜丝、生菜可以做成鸡肉蔬菜卷,事先把土豆丝,胡萝卜丝,鸡肉煮熟,把鸡蛋摊成蛋饼,用蛋饼卷起土豆丝、胡萝卜丝,生菜,鸡肉,这样做的蛋卷新鲜而且胡萝卜素,钙,维生素含量都还不错。
鸡肉和土豆搭配,可以做成鸡肉土豆汤,鸡肉鲜嫩,加上土豆的口感,自然是相当不错的一道菜。
另外鸡肉可以和洋葱搭配,可以做成洋葱炒鸡肉,是补铁很好的食物,能够加速血液的循环流动。
鸡肉和胡萝卜、豆腐搭配,可以做成鸡肉饼,可以将鸡肉,胡萝卜,豆腐搅碎,做成饼状,煎熟就行了。
鸡肉和白菜等青叶菜搭配,可以做成青菜鸡肉丸,将各种青菜和鸡肉搅碎,捏成丸子,吃的时候再去煮也可以。
咖喱鸡肉咋做
用料主料米饭1碗鸡肉半碗胡萝卜半根土豆半个洋葱1/4个青椒几片西兰花几朵辅料食盐适量葱1段胡椒粉半茶匙干辣椒2节好侍百梦多咖喱2块姜1小块蒜2瓣咖喱鸡肉饭的做法1.鸡肉,我是先放点盐和胡椒粉煎香了的,嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦ps:鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行2.配菜全部准备好哟,胡萝卜和土豆切大小相同的块,洋葱和青椒切片,西兰花切小朵3.锅里下油,爆香干辣椒、葱、姜、蒜4.先下鸡肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻5.加入适量清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖且焖一会6.大概十多分钟,土豆和胡萝卜都软了,加入青椒7.咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦因为咖喱块里面已经有足够的盐分,起锅前尝一下盐是否合适,不合适加点8.用小碗盛一碗米饭,倒扣盘内,浇上你炒的咖喱鸡肉,简单 营养 好吃的一道盖饭就完成啦 就这么简单O(∩_∩)O
苹果咖喱鸡肉的做法窍门
二者并没有本质的区别,咖喱果又名嘎啦果,苹果的一种。外形特征口感等还是有区别的,具体如下:
1、定义不同:咖喱果是由桔苹和元帅这两种苹果杂交而来的;而苹果并没有杂交,其是自然生长的一种树木。
2、个头不同:相比较于苹果,咖喱果的个头普遍要比苹果的大一点。
3、颜色不同:咖喱果的颜色是鲜红色的,而苹果的颜色多种多样,我们常见的颜色主要包括白色、红色、绿色等。
4、口感不同:咖喱果吃起来口感更加的脆,肉质也比较细腻;而苹果吃起来口感稍微差一点。
5、甜度不同:咖喱果的甜度相对来说比较甜;而相比较于咖喱果,苹果的甜度稍微的差一点。
6、价格不同:由于咖喱果的数量比较少,且营养丰富的缘故,因此其价格相对来说比较高。
7、营养不同:咖喱果中拥有许多苹果没有的物质以及元素,因此其营养价值比较高;而苹果的营养价值低一点。
8、保存时间不同:咖喱果由于自身的一些特性,因此其保存的时间要比苹果
扩展资料:
咖喱果原产新西兰,由桔苹和元帅杂交而成,由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运,品质出众,引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种,逐渐发展成为我国中早熟苹果的主栽品种。 国内市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。
咖喱鸡肉饭放苹果的做法
用料
土豆2个咖喱 1块鸡肉 400克姜片 2片大蒜 2瓣蚝油 1勺料酒 2勺生抽 2勺盐 3克花椒粉 1克淀粉 1勺葱花 1克
做法
新鲜三黄鸡(不要用土鸡或者老母鸡之类的,三黄鸡的肉质比较嫩)加2勺料酒,2勺生抽,一勺蚝油,2片姜或者姜丝,适量盐,抓匀腌制半小时。配料准备; 两颗大蒜,两个土豆(不要太大),适量葱花
锅里放油烧热,把腌制好的鸡肉以及大蒜一起放入锅里翻炒,注意腌制出来的血水不要倒进去了,炒到这个程度差不多了,加入土豆,锅里加水到这个程度,拿出咖喱,我用的这种,待锅里水开后放入一块,加入适量淀粉水
煮开转小火,盖上锅盖焖煮25分钟,打开锅盖就是这样了,撒点花椒粉(也可以在腌制鸡肉的时候直接放入花椒粒,不吃花椒粒,所以都是用花椒粉代替),洒点葱花,出锅。
咖喱番茄鸡肉的做法
咖喱土豆鸡肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
土豆切小块,容易煮烂
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有材料切好
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡肉加姜加料酒加少量盐腌制15分钟,去下腥味
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放油,蒜,鸡肉,翻炒
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒的差不多的时候,加生抽,炒下
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒两下加土豆
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
吵两下,加水,尽量淹没食材多一点
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮开,把浮沫撇掉
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我用的咖喱块,咖喱粉也行
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食材煮烂了之后加两块咖喱
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
番茄接着煮
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
番茄煮烂了以后,就可以再煮会收汁出锅了
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅撒葱花