水饺，从三十晚上吃到大年初五，每天早饭必须是水饺，这是从古至今留下的习俗。

排骨炖土豆，酸菜馅儿饺子，芹菜馅儿饺子，60度高粱白酒，一条红鲤鱼，五花三层笨猪肉，牛肉，大鹅肉，本地鸡肉等。

黑龙江省北安市有什么美食好吃的？有什么特产？

王毛驴子大豆付，干豆付，野生魚，还有还有，不知道哪年哪月望乡望乡，多年企盼的黑坳坳的黑金的土啊，捧一捧土大豆之乡，那云朵下面的一群群黄牛，那一汪汪的昭泽，麦浪金灿灿似风吹，大庆油金，飘着阵阵吹生让祖国前行的车轮一往前行！江水荡漾，黑龙江让人们见证了多年和平，那种多民族，永久和存，我感觉想到的是国家繁荣富强，七十年国庆，让我尽兴，舒发点滴情怀，愿人们想住，今天战友们四十一年在边疆聚，我足己，还有几六十，还有返光！’

在家时还真不知道北安有什么好吃的，也许是不知庐山真面目，只原身在此山中，出来十几年才知道家乡好吃的还是很多的，在外面是享受不到的，大豆腐，冻豆腐，他乡的同类品种真的没法比，吃一次不想第二次，大黄色馒头西红柿，小尖红黄西红柿，在他乡也是吃不到的。真正的黄豆油也很难买到。红鬼子土豆只能在记忆中奢望。柳根鱼，自家的大酱，六道街老朝鲜的狗肉面，回族的牛百叶，鲫鱼炖羊肉，在他乡真的很难吃到那么美味。用自家的大酱，东北的辣椒做出来的鸡蛋焖子想想都香。家乡的个种好吃的很多很多。除了就业压力大，冷点，其它真的很好。有时间还会回家享受一下。

如果要给外地人介绍黑龙江好吃的，你会推荐什么？

感谢邀约，正宗东北人，吃货一枚，这些是我的手艺，正宗东北菜，无肉不欢，爱吃鱼，锅包肉，溜肉段，小笨鸡炖蘑菇粉条，炖野生鲤鱼，大骨棒，排骨炖酸菜粉条，尖椒干豆腐，家常凉菜，还有每年春节不可少的皮冻，炒蒜薹，炖大鹅，排骨炖豆角，还有酱焖蛤蟆，韭菜盒子我的最爱，得莫利炖鱼，里面要放豆腐白菜叶还有粉条，欢迎来哈尔滨。

黑龙江的好吃的那可真的是太多啦！必不可少要跟大家推荐的可能就是我们的哈尔滨红肠啦！哈尔滨红肠在全国都是非常闻名的～出门在外想家的时候，如果有人吃了一根哈尔滨红肠，这个独有的蒜香味就像思乡的情绪一样，让人们不由得想起自己的家乡黑龙江。哈尔滨红肠品牌种类还是比较多的。市面上常见的大家喜爱的主要有以下几种。哈尔滨商委红肠是比较受人喜爱的，首先他只有一家店，并且不在网上出售，必须去实体店购买，而且不可以微信支付宝付款，必须现金哈～但是也可以购买之后直接用快递邮走，但是商委红肠的购买人数非常多！每一次去的时候都要排长长的队伍…不过这也不影响火爆的销售！还有秋林里道斯，也是在全国知名度比较高的红肠，秋林红肠也是单独的一个品牌，还有农大红肠，哈肉联红肠等等，总之不管任何一种都是比较符合大众口味的！

黑龙江 让你最难忘的美食是什么？

一提黑龙江的美食，杀猪菜、各地的炖鱼、哈尔滨的锅包肉、俄式食品……好像就转在这里出不来了，其实黑龙江真正最好吃的是…… 大米和大豆！

在黑龙江，可不是只有五常大米名满天下，黑龙江富锦的大米香中带甜，也是黑土地上的一张“美食名片”。

富锦的万亩水稻示范园区，图中是示范园区的观景台。

富锦区域内的耕地有九百多万亩，这其中单是种植水稻的面积就达到了200多万亩、所出产的大米颗粒饱满，油性足，煮出的米饭香味四溢，而且入口绵软回甜。东北大米之乡的出产绝对名不虚传。

黑龙江也是大豆的主产地，所以黑龙江人超级喜欢吃豆制品，新鲜的大豆腐，干豆腐……几乎是黑龙江人一年四季都离不开的美食，虽然黑龙江各地产的大豆品种不同，口感也稍有不同，但黑龙江人把豆制品的加工做到了极致。一道简单的鸡汤豆腐在各地都能吃出不同的美味差别。

知道在哈尔滨最受大家欢迎的下酒是什么吗？不是锅包肉，也不是炖排骨……而且熏酱菜中的干豆腐！在哈尔滨，一盘美味的熏酱拼盘里怎么能没有干豆腐的身影？！

而且各地产的大豆所做出的干豆绝对不是一个味！本人和这帮兄弟常去的道外一家熏酱店，老板只用一个产地的大豆（嘿嘿，老板就是不说是哪儿的），不过鲜嫩的干豆腐配上他家的独门秘方，味道及口感确实算得上一绝。有机会来黑龙江尝尝这两样平时常见的美味吧。

黑龙江真的是有太多太多的好吃的了！

1 排骨炖豆角

黑龙江的油豆角真的是在全国其他地方买不到，吃不到。油豆角特别饱满，适合炖着吃，再放上一些土豆，一定要保证豆角和土豆都炖得特别烂糊（熟透了）才好吃！当你习惯于吃油豆角，再吃那些豇豆角神马的简直是弱爆啦！所以，来黑龙江一定要尝尝具有当地特色的油豆角！

2 粘豆包

粘豆包也是黑龙江的特色食品之一，其中亚沟的粘豆包最最有名。粘豆包是煎着吃和蒸着吃都好吃。粘糯米混合着红小豆的香甜，别提多带劲了！

3 铁锅炖

东北的特色产物，一口大锅，下面架上柴火，炖上鱼、豆腐、白菜、粉条，蘑菇，其他依个人口味喜欢的蔬菜，再贴上几个大饼子（玉米面做的饼），别提有多香啦！鱼最好选时令季节新鲜的江鱼才好吃！