风情演艺水道——义江风光、苗家芦笙迎宾表演、壮族歌仙山歌表演/对歌、土家族花鼓表演、龙胜长发瑶表演、侗族大歌表演、义江流域渔家捕鱼表演。风光如画的义江缘景区江面上，汇集了桂西北少数民族风情演绎的精华。竹排顺流而下，我们可以和壮家歌船相遇，体会壮家歌女火辣和悠扬的山歌。对不上山歌，他们可不让你走……
土家族的花鼓舞则是另一种品味，很多游客看过后都说，看过花鼓舞，才体会女人似水的含义….
看过长发舞吗？听过他们的土话吗？看过他们在清澈的河边梳妆吗……
铜鼓响起来了，白裤瑶用他们跳了两千年的舞迎接你，走近他们去领悟这个少数民族的神秘吧……
和义江融入的是义江流域的渔家、渔排、鸬鹚、江雾和遥远的村落，好一幅义江美景。
手工民间艺术走廊－—瑶族刺绣、壮家竹器/草编制作、苗族银器/服饰/芦笙制作、侗家微型木制建筑/蜡染艺术、临桂三皮画/草编艺术等手工艺现场演示。好像古老的村落长街，织布机的声音，姜糖的美味，绣花女低吟的歌声，还有赤脚玩耍的小孩，你没有来过这里，却又像儿时的记忆，哪怕一个小小的梳子，都有一份淡淡的情感，你会沉陷其中吗？
欢乐/美食长街宴－－少数民族风情美食/小吃、中国最神秘/原始民族——白裤瑶大型表演。在广西各少数民族中都有最盛大的活动，每逢重大节庆，每家每户都拿出自家的拿手好菜，摆成百米的长席。游客在品尝少数民族风情美食的同时，可以同原生态的少数民族一起载歌载舞，参与各种民族特色的娱乐活动……

壮族三月三簸箕美食作文

壮族三月三簸箕美食
我第一次到乡下外婆家去过三月三，农历三月三是壮族传统的节日。壮族人民做的五色糯米饭特出名，我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词，我嘴都谗了。

到了外婆家，我叫外婆演示一次做糯米饭的程序给我看，外婆笑了笑就答应了。开始，外婆把枫叶放在臼中捣烂，晒干浸入一定量的水中，外婆还说，这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天，外婆把叶渣捞出来滤净，然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。外婆接着把黄栀子的果实提取，再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着，外婆又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。外婆还告诉我说，这些植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆的，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经外婆这么有一讲，我才知道：原来一种植物还会有两种颜色呢，真是太神奇了！
外婆说，用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟，就能得出各种各样的糯米饭。说着说着，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米饭啊！

贵州少布依族节日吃些什么

一、过节主要食物是花糯米饭
　　布依族在每年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都隆重过节，很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。
　　二、饮食情况简介：
　　布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭（大米掺玉米碎，也叫包谷饭）、包谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。
　　三、布依族特色饮食
　　肉食主要来自家畜和家禽，还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫。烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻，一般不吃生食。
　　酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒储存起来，以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为迎客酒。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。
　　布依族传统小吃很多，善做米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等。布依族豪爽好客，特点是在每年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都隆重过节，很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。